← Главная | Расширенный поиск →

Гороховый суп быстрого приготовления

Онлайн рецепт гороховый суп быстрого приготовления

Тема: Суп

Погрузитесь в мир нежного и насыщенного вкуса с нашим гороховым супом быстрого приготовления. Этот суп, словно объятие природы, полон витаминов и аромата свежести. Легкий, но сытный, он станет идеальным выбором для обеда или ужина, согревая вас в холодные дни.

Ингредиенты рецепта

  • Сухой горох 200 г
  • Лук 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Картофель 2 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Вода 1.5 л
  • Оливковое масло 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Промойте сухой горох под холодной водой, затем замочите его в теплой воде на 1 час. Это поможет сократить время приготовления.
  2. В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
  3. Добавьте натертую на терке морковь и жарьте еще 3-4 минуты, пока она не станет мягкой.
  4. Добавьте к овощам нарезанный кубиками картофель и тщательно перемешайте.
  5. Выложите замоченный горох в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения.
  6. Уменьшите огонь и варите на медленном огне около 30-40 минут, пока горох не станет мягким.
  7. В конце добавьте измельченный чеснок, посолите и поперчите по вкусу.
  8. Подавайте суп горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для морепродуктов рецепт из морепродуктов заготовки с метаной колбаса экзотическая кухня с добавками на основе меда блюдо на обед греция вегетарианское из остатков с начинкой средневековое суп с перловкой кофейное с копченостями недолго постное питание освежающие основной соус маринад оригинальная подача блюда к мясу легкое блюдо вместе с гарниром вместо мяса вишня согревающее медленное приготовление