← Главная | Расширенный поиск →

Гороховые зеленые стручки, жаренные с яйцом

Онлайн рецепт гороховые зеленые стручки, жаренные с яйцом

Тема: Овощное блюдо

Погрузитесь в летнюю свежесть с этим простым, но удивительно вкусным блюдом – жареными гороховыми стручками с яйцом. Каждый кусочек стручков, обжаренных до золотистой корочки, идеально дополняется нежным яичным наполнителем, создавая гармоничное сочетание текстур и вкусов. Это блюдо станет не только великолепной закуской, но и легким обедом, который поднимет настроение.

Ингредиенты рецепта

  • Гороховые зеленые стручки 300 г
  • Яйцо 2 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте гороховые стручки, тщательно промыв их под холодной водой и отрезав кончики.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  3. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
  4. Добавьте гороховые стручки и обжаривайте их, помешивая, около 5-7 минут, пока они не станут ярко-зелеными и слегка мягкими.
  5. В небольшой миске взбейте яйца с солью и перцем.
  6. Вылейте яичную смесь на обжаренные стручки и аккуратно перемешайте, пока яйца не загустеют и не станут нежными.
  7. Подавайте горячими, посыпав рубленой петрушкой для свежести.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

романтический ужин кубинская кухня средиземноморское блюда из раков засахаренное для лепешек кабардинская кухня летний коктейль с пшеном воскресный копченые с ароматными травами для студентов с кунжутом блюдо к чаю чешская кухня шипучие экзотический травяной чай богатое вкусом теплое блюдо летние ягоды вяленая неготовка для микроволновки со здоровыми жирами с домашними галушками японская кухня высокий белок приготовление без жарки