Горчица (столовая)
Онлайн рецепт
горчица (столовая)
Тема: Приправа
Горчица столовая — это не просто приправа, а истинный гастрономический шедевр, который добавит остроты и глубины любому блюду. Она раскрывает вкусы, пробуждая аппетит и создавая гармонию на вашем столе. Приготовленная с любовью и заботой, эта горчица станет незаменимым спутником в любом кулинарном приключении.
Ингредиенты рецепта
-
Горчица в порошке
100 г
-
Вода
150 мл
-
Уксус (яблочный или винный)
50 мл
-
Соль
1 ч. ложка
-
Сахар
1 ч. ложка
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Чеснок (по желанию)
1 зубчик
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте горчичный порошок и соль.
-
Постепенно добавляйте воду, тщательно размешивая, чтобы избежать комков.
-
Влейте уксус и продолжайте мешать, пока смесь не станет однородной.
-
Если хотите добавить чеснок, пропустите его через пресс и добавьте в горчичную массу.
-
Влейте оливковое масло и тщательно перемешайте.
-
Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте сахар для баланса.
-
Переложите готовую горчицу в стеклянную банку и дайте настояться в холодильнике несколько часов или, лучше, ночь.
-
Подавайте к мясу, рыбе или используйте в качестве заправки для салатов.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: