Горчица простая острая
Онлайн рецепт
горчица простая острая
Тема: Соус
Эта простая острая горчица — истинное наслаждение для любителей пикантных вкусов. Сочетание ярких горчичных семян и пряных добавок создаёт взрывной вкус, который идеально дополнит мясные блюда, закуски или даже станет изюминкой для сэндвичей. Каждый укус наполняет ваше небо огненной искоркой, придавая блюдам неповторимый характер.
Ингредиенты рецепта
-
Горчичное семя
100 г
-
Вода
150 мл
-
Яблочный уксус
50 мл
-
Соль
1 ч. ложка
-
Сахар
1 ч. ложка
-
Чеснок (по желанию)
1 зубчик
-
Перец черный молотый (по желанию)
0.5 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
Промойте горчичное семя под холодной водой, затем замочите его в воде на 2-3 часа, чтобы оно размягчилось.
-
После замачивания слейте воду и поместите семена в блендер.
-
Добавьте яблочный уксус, соль, сахар и, если используете, чеснок и черный перец.
-
Измельчайте ингредиенты до получения однородной массы, добавляя немного воды, если консистенция слишком густая.
-
Переложите полученную горчицу в чистую банку и оставьте настаиваться в холодильнике минимум на 24 часа, чтобы раскрыть все ароматы.
-
Подавайте горчицу в качестве соуса или приправы к мясным блюдам, закускам или сэндвичам.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: