← Главная | Расширенный поиск →

Горчичное масло

Онлайн рецепт горчичное масло

Тема: Приправа

Горчичное масло — это изысканный и ароматный продукт, который способен преобразить любое блюдо, добавляя ему пикантность и насыщенный вкус. Сочетание пряного горчичного семени и качественного масла создает идеальную заправку для салатов, маринадов и даже для приготовления мясных и овощных блюд. Это масло обладает не только уникальным вкусом, но и полезными свойствами, благодаря содержанию антиоксидантов и витаминов.

Ингредиенты рецепта

  • Оливковое масло 200 мл
  • Горчичные семена 2 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль 1 ч. ложка
  • Черный перец 0.5 ч. ложки
  • Лимонный сок 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой сковороде на среднем огне обжарьте горчичные семена до появления аромата и легкого хруста, около 2-3 минут. Переместите их в ступку и немного потолките, чтобы они раскрыли свой вкус.
  2. В блендере соедините оливковое масло, обжаренные горчичные семена, очищенный и нарезанный чеснок, соль и черный перец.
  3. Взбивайте смесь на высокой скорости до получения однородной текстуры.
  4. Добавьте лимонный сок и еще раз перемешайте до полного объединения ингредиентов.
  5. Перелейте горчичное масло в чистую бутылку или банку, закройте крышкой и дайте настояться в холодильнике минимум 2 часа перед использованием для раскрытия всех вкусовых нот.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

шикарное традиционный рецепт нагриль время приготовления 1-2 часа долго мариновать оригинальные вкусы вкусный искусство консервации сладкие уютный вечер в один горшок блюдо из молока блюдо на основе масла сладкий вкус для мяса и рыбы недолго готовить со свежими фруктами блюдо из фарша с квасом блюдо из субпродуктов апельсиновый на основе тмина оригинальная китайская кухня зимний рецепт долгий настаивание кислый богатое вкусом рецепт с травами для запеканок