Горчично-луковая заправка
Онлайн рецепт
горчично-луковая заправка
Тема: Заправка
Эта горчично-луковая заправка — это взрыв вкуса, который добавит изюминку к вашим салатам и блюдам! Сочетание остроты горчицы и сладости карамелизованного лука создаст уникальную гармонию, способную преобразить любое угощение. Погрузитесь в мир гастрономического удовольствия с этой универсальной заправкой, которая станет любимым акцентом на вашем столе.
Ингредиенты рецепта
-
Лук
2 шт.
-
Горчица дижонская
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
4 ст. ложки
-
Уксус винный
1 ст. ложка
-
Мед
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте его на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета и мягкости. Это займет около 10-15 минут.
-
В небольшой миске смешайте дижонскую горчицу, винный уксус и мед до получения однородной массы.
-
Когда лук будет готов, дайте ему немного остыть, затем добавьте его в миску с горчичной смесью.
-
Хорошо перемешайте все ингредиенты, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
-
Дайте заправке настояться в холодильнике минимум 30 минут, чтобы ароматы смешались и раскрылись.
-
Подавайте заправку к свежим салатам или используйте как соус для мясных и овощных блюд.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: