Гора-мусабе
Онлайн рецепт
гора-мусабе
Тема: Десерт
Гора-мусабе — это волшебное кулинарное творение, которое сочетает в себе яркие вкусы и текстуры, словно горные вершины, покрытые зелеными лугами и цветущими полями. Нежные слои овощей, обжаренные до совершенства, создают гармонию с хрустящей корочкой, а пряные ароматы поднимают настроение и настраивают на гастрономическое приключение.
Ингредиенты рецепта
-
Баклажаны
300 г
-
Цукини
200 г
-
Помидоры
250 г
-
Лук
150 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка
50 г
-
Твердый сыр
100 г
Как приготовить пошагово
-
Баклажаны и цукини нарежьте тонкими кружочками, помидоры — кубиками, а лук — полукольцами.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте чеснок и жарьте еще минуту.
-
К луку добавьте баклажаны и цукини, посолите и поперчите. Обжаривайте овощи на среднем огне до мягкости, около 10 минут.
-
Добавьте помидоры, перемешайте и готовьте еще 5 минут, чтобы все ингредиенты пропитались ароматами.
-
Снимите сковороду с огня и добавьте нарезанную петрушку, тщательно перемешайте.
-
Выложите овощи в форму для запекания, посыпьте тертым сыром сверху.
-
Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 15-20 минут, пока сыр не зарумянится.
-
Подавайте горячим, наслаждаясь контрастом текстур и вкусов, а также восхитительным ароматом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: