Гоми (каша)
Онлайн рецепт
гоми (каша)
Тема: Каша
Гоми — это нежная и сытная каша из кукурузной муки, которая порадует вас своим мягким вкусом и приятной текстурой. В этом блюде соединяются простота и насыщенность, создавая идеальную основу для разнообразных начинок и соусов. Погрузитесь в мир африканской кухни с каждой ложкой этой удивительной каши, которая станет вашим любимым завтраком или гарниром.
Ингредиенты рецепта
-
Кукурузная мука
200 г
-
Вода
800 мл
-
Соль
1 ч. л.
-
Масло сливочное
50 г
-
Молоко
200 мл
-
Мед или сахар
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В большой кастрюле доведите до кипения 800 мл воды и добавьте 1 ч. л. соли.
-
Постепенно всыпайте кукурузную муку, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
-
Уменьшите огонь до среднего и варите кашу, помешивая, около 15-20 минут, пока она не загустеет и не станет однородной.
-
Когда каша будет готова, снимите с огня и добавьте 50 г сливочного масла, тщательно перемешайте до полного растворения.
-
Влейте 200 мл молока для получения более кремовой текстуры и продолжайте перемешивать.
-
Дайте каше настояться под крышкой 5-10 минут.
-
Подавайте гоми горячей, добавив по вкусу мед или сахар, а также ваши любимые начинки — будь то варенье, свежие фрукты или орехи.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: