← Главная | Расширенный поиск →

Голубцы со свининой

Онлайн рецепт голубцы со свининой

Тема: Основное блюдо

Голубцы со свининой — это восхитительное сочетание нежного мяса и ароматного риса, завернутого в хрустящие листья капусты. Каждая порция пропитана тонкими нотками специй и томатного соуса, создавая гармонию вкусов, которая приведет вас в гастрономическое блаженство.

Ингредиенты рецепта

  • Капуста белокочанная 1 шт
  • Свинина (фарш) 500 г
  • Рис 100 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Укроп (свежий или сушеный) по вкусу
  • Подсолнечное масло для жарки

Как приготовить пошагово

  1. Отварите листья капусты в кипящей воде до мягкости, затем охладите.
  2. В отдельной кастрюле отварите рис до полуготовности.
  3. На сковороде разогрейте масло и обжарьте мелко нарезанный лук и тертую морковь до золотистого цвета.
  4. В глубокой миске смешайте свиной фарш, отваренный рис, обжаренные овощи, прессованный чеснок, томатную пасту, укроп, соль и перец.
  5. На каждом капустном листе положите начинку и заверните в форме конверта.
  6. Выложите голубцы в кастрюлю, залейте водой и тушите на медленном огне 40-50 минут.
  7. Подавайте горячими, полив оставшимся соусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

гурманам домашний перекус настоенный пышное досуг натуральные напитки сметанный соус вкусная начинка блюдо с курицей восточные сладости к соусу здоровый завтрак без добавления консервантов с ароматными специями домашнее варенье без подогрева на бульон безалкогольный горшочек перекус с капустой ароматизированное вино чесночный легкий напиток прохладительные напитки весеннее на второе казачья кухня в рыбном исполнении бархатистое