Голубцы с творогом
Онлайн рецепт
голубцы с творогом
Тема: Запеканка
Голубцы с творогом — это изысканное и нежное блюдо, которое объединяет хрустящие капустные листья с легким, воздушным творожным наполнителем. Каждая порция — это симфония вкусов, где свежесть овощей встречается с кремовой текстурой творога и ароматом зелени. Эти голубцы — идеальный выбор для легкого ужина или праздничного стола, который удивит даже самых искушенных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Капуста белокочанная
1 головка
-
Творог
400 г
-
Яйцо куриное
1 шт.
-
Зелень укропа
50 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Томатный соус
200 мл
-
Оливковое масло
2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Отварите капусту в подсоленной воде до мягкости, затем аккуратно отделите листья.
-
В глубокой миске смешайте творог, яйцо, мелко нарезанный укроп, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
На каждый капустный лист положите 1-2 столовые ложки начинки и аккуратно заверните в виде конверта.
-
Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте голубцы с обеих сторон до золотистой корочки.
-
Выложите готовые голубцы в форму для запекания, залейте томатным соусом и запекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут.
-
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: