← Главная | Расширенный поиск →

Голубцы с рисом и яблоками

Онлайн рецепт голубцы с рисом и яблоками

Тема: Запеканка

Голубцы с рисом и яблоками — это оригинальное сочетание свежести и сладости. Листья капусты обвивают нежную начинку из рассыпчатого риса и сладких, хрустящих яблок, создавая гармонию вкусов и текстур. Это блюдо не только радует глаз, но и наполняет дом ароматом осеннего сада.

Ингредиенты рецепта

  • Капуста 1 головка
  • Рис 200 г
  • Яблоки 2 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный по вкусу г
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Вода 500 мл

Как приготовить пошагово

  1. Отделите листья капусты от кочана и отварите их в подсоленной воде до мягкости. Остудите и отложите.
  2. Промойте рис, отварите до полуготовности и оставьте остывать.
  3. На сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте нарезанный лук и тертую морковь до золотистого цвета.
  4. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте кубиками, добавьте к луку и моркови, обжаривайте еще 3-4 минуты.
  5. В миске смешайте остывший рис, яблоки с луком и морковью, посолите и поперчите по вкусу.
  6. На каждый капустный лист кладите 1-2 столовые ложки начинки и заворачивайте в рулетик.
  7. Выложите голубцы в кастрюлю, залейте томатной пастой, разведенной в воде. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите 30-40 минут.
  8. Подавайте горячими, украсив зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

без молочных продуктов время приготовления 2 часа с кунжутом недорогой запеканка приправа эстонское на пару простое блюдо из орехов домашнее пивоварение незабываемое лакомство с острыми специями с курицей ржаной летние напитки заправка шоколад с кокосовой водой с солеными огурцами для плова панировка консервирование готовим дома долгохранящийся без духовки умами ароматно кремовые время приготовления до 30 минут