← Главная | Расширенный поиск →

Голубцы с овощной начинкой

Онлайн рецепт голубцы с овощной начинкой

Тема: Вегетарианское блюдо

Погрузитесь в мир кулинарных чудес с нашими голубцами с овощной начинкой! Этот яркий, насыщенный вкусами и ароматами рецепт подарит вам ощущение настоящего праздника. Нежные листья капусты обнимают сочную и сытную начинку из свежих овощей, приправленную ароматными специями. Это блюдо станет настоящей звездой вашего стола, радуя глаз и желудок.

Ингредиенты рецепта

  • Капуста 1 головка
  • Рис 150 г
  • Морковь 2 шт.
  • Перец сладкий 1 шт.
  • Цуккини 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Томатная паста 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Отварите капусту в подсоленной воде до мягкости, аккуратно отделяя листья.
  2. Отварите рис до полуготовности.
  3. На сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
  4. Добавьте натертую морковь, нарезанный перец и цуккини, обжаривайте 5-7 минут.
  5. Смешайте овощи с рисом, добавьте томатную пасту, соль, перец и зелень.
  6. На каждый капустный лист положите ложку начинки и заверните в рулетик.
  7. Выложите голубцы в кастрюлю, залейте водой и тушите на медленном огне 30-40 минут.
  8. Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

дрожжевое тесто итальянская кухня с праздничным настроением классика кухни блюда из капусты для вечера блюда из муки мед сыр как домашний рецепты с яблоками весенние рецепты по средиземноморски цветочное с повидлом блюда из молока домашнее производство ирландская кухня в основном овощи запланируйте заранее с домашними фруктами готовим на зиму экзотическое с запеченной птицей к чаю освежающее с изюмом экстравагантное дрожжевое нездоровая еда