Голубцы с нототенией
Онлайн рецепт голубцы с нототенией
Тема: Голубцы
Голубцы с нототенией — это изысканное сочетание сочной рыбы и нежного капустного листа, которое погружает вас в мир морских глубин и свежести. Каждый кусочек этих голубцов дарит неповторимый вкус, а легкая пряная нотка делает блюдо поистине уникальным. Это идеальный вариант для тех, кто хочет удивить своих гостей оригинальным и полезным угощением.
Ингредиенты рецепта
-
Капуста белокочанная
1 головка
-
Нототения
500 г
-
Рис
100 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу щепотка
-
Перец черный молотый
по вкусу щепотка
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Укроп свежий
по вкусу г
Как приготовить пошагово
- Подготовьте капусту: осторожно удалите верхние листья и отварите их в подсоленной воде до мягкости. Остудите.
- Промойте рис и отварите его до полуготовности.
- Мелко нарежьте лук и морковь, обжарьте их на оливковом масле до золотистого цвета.
- Добавьте к овощам мелко нарезанную нототению и чеснок, обжаривайте до готовности рыбы.
- Смешайте готовый рис с овощами и рыбой, добавьте соль, перец и укроп по вкусу.
- На каждый лист капусты положите начинку и заверните голубцы.
- Выложите голубцы в кастрюлю, залейте водой и тушите на медленном огне 30-40 минут.
- Подавайте горячими с соусом по вашему выбору.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: