← Главная | Расширенный поиск →

Голубцы с крольчатиной

Онлайн рецепт голубцы с крольчатиной

Тема: Основное блюдо

Погрузитесь в мир вкусов с нашими голубцами с нежной крольчатиной. Эти изысканные рулетики, завернутые в хрустящие листья капусты, наполнят ваш стол ароматом, который перенесет вас в уютные домашние вечера. Каждый укус — это сочетание мягкости, сочности и легкой пряности, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана.

Ингредиенты рецепта

  • Листья капусты 12 шт.
  • Крольчатина 500 г
  • Рис 100 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Томатный соус 200 мл
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте капустные листья: отварите их в подсоленной воде до мягкости, затем охладите.
  2. Приготовьте фарш: на сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте мелко нарезанный лук и натертую морковь до золотистого цвета.
  3. В глубокой миске смешайте крольчатину, обжаренные овощи, отварной рис, выдавленный чеснок, паприку, соль и перец. Хорошо перемешайте.
  4. На каждый капустный лист положите столовую ложку фарша и заверните его в рулет, закручивая края.
  5. Выложите голубцы в глубокую форму для запекания, залейте томатным соусом и добавьте немного воды.
  6. Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой до 180°C духовке 40-50 минут.
  7. Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

имбирный рецепты из печени по-кавказски блюдо из кукурузы мандарин проверенный рецепт здоровое летние для жарки с кленовым сиропом требует времени рецепт из картофеля с домашним уютом с запеканием экономно на десерт с сливками на основе яиц сохранение витаминов подходит для пасты блюда из печени на соус с тестом паштет досуг на завтрак на сладкое взрослое с наполнителем сироп