← Главная | Расширенный поиск →

Голубцы, фаршированные творогом

Онлайн рецепт голубцы, фаршированные творогом

Тема: Вегетарианское блюдо

Погрузитесь в мир удивительных вкусов с нашими голубцами, фаршированными творогом! Нежные листья капусты обвивают мягкую, кремовую начинку из свежего творога, приправленного ароматными травами и специями. Это блюдо – настоящий праздник для гурманов, сочетающий в себе легкость и сытность, идеальное для любого времени года.

Ингредиенты рецепта

  • Капуста 1 головка
  • Творог 400 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Зелень (укроп, петрушка) 50 г
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Помидоры 2 шт.
  • Сметана 100 г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Сначала отварите капусту в подсоленной воде, чтобы листья стали мягкими и легко отделялись. Это займет около 10-15 минут.
  2. В отдельной миске смешайте творог, яйцо, мелко нарезанную зелень, соль, перец и пропущенный через пресс чеснок. Тщательно перемешайте до однородной массы.
  3. Осторожно снимите листья капусты и обрежьте толстые жилки, чтобы их было легче сворачивать.
  4. На каждый лист капусты положите 1-2 столовые ложки творожной начинки и заверните, формируя голубцы.
  5. В сковороде разогрейте оливковое масло, выложите голубцы швом вниз и обжаривайте их до золотистой корочки со всех сторон.
  6. В это время нарежьте помидоры и добавьте их к голубцам, залив небольшим количеством воды или бульона. Закройте крышкой и тушите на маленьком огне около 30 минут.
  7. Подавайте горячими, полив сметаной и посыпав свежей зеленью.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

кето готовка на сковороде есть мясо с оригинальной подачей блюдо из хлеба блюдо из блинов красиво подается с мороженым хлеб настоенный увлажнение сало к гарнирам с морепродуктами настоечное с добавлением алкоголя утешительное блюдо супы и рагу десертные летнее блюдо с крабами недорого всё просто с желатином паровое горячий напиток с барбекю высокий уровень сложности ореховая начинка шикарное