Голубика в собственном соку
Онлайн рецепт
голубика в собственном соку
Тема: Консервация
Голубика в собственном соку — это изысканное лакомство, которое обволакивает ваши вкусовые рецепторы сладким и насыщенным вкусом спелых ягод. Каждая ягода будто бы тает во рту, окутывая нежным ароматом лета. Это блюдо прекрасно подходит как для десерта, так и для добавления в йогурты или каши.
Ингредиенты рецепта
-
Голубика
500 г
-
Сахар
100 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Вода
100 мл
-
Корица
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Тщательно промойте голубику под холодной водой, удаляя все несвежие ягоды.
-
В кастрюле смешайте воду, сахар и лимонный сок, доведите до кипения, помешивая до полного растворения сахара.
-
Добавьте голубику в кипящий сироп и аккуратно перемешайте.
-
Уменьшите огонь и готовьте ягоды на медленном огне примерно 10-15 минут, пока они не начнут выделять сок.
-
В конце приготовления добавьте щепотку корицы для аромата.
-
Снимите с плиты и дайте остыть.
-
Переложите голубику вместе с соком в стерилизованные банки и закройте крышками.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: