← Главная | Расширенный поиск →

Голландский соус (вариант 1-й) (первый способ)

Онлайн рецепт голландский соус (вариант 1-й) (первый способ)

Тема: Соус

Этот изысканный голландский соус — настоящее кулинарное искусство, которое придаст любому блюду неповторимый вкус и текстуру. Сливочный, насыщенный и с легким цитрусовым оттенком, он идеально сочетается с овощами, рыбой и мясными деликатесами. Погрузитесь в мир гастрономического наслаждения с каждым ложкой этого соуса!

Ингредиенты рецепта

  • Яйца 3 шт.
  • Масло сливочное 200 г
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Мускатный орех по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле на водяной бане взбейте яйца до легкой пены.
  2. Постепенно добавляйте растопленное сливочное масло, продолжая взбивать массу до получения однородной консистенции.
  3. Вмешайте лимонный сок, соль и перец.
  4. Добавьте щепотку мускатного ореха для аромата.
  5. Готовьте соус на водяной бане еще 3-5 минут, постоянно помешивая, пока он не загустеет.
  6. Подавайте немедленно или храните в теплом месте до подачи.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

экспресс с квашеной капустой легкое низкокалорийное с барбекю с ванилью хлебобулочные бразильская кухня рыбный суп гороховый летние вкусы сливочное вместо гарнира восточные специи выбор сезона с острыми нотами для фарширования блюдо с сухофруктами на один яйцо рецепт для торжества для рыбы и морепродуктов основные блюда находится в вине неклассическое с добавлением сыра с изысканным вкусом с низким содержанием жира с полезными ингредиентами с эффектом с шпинатом