← Главная | Расширенный поиск →

Голландский соус со сливками

Онлайн рецепт голландский соус со сливками

Тема: Соус

Голландский соус со сливками — это изысканный и кремовый соус, который превращает любое блюдо в гастрономический шедевр. Его нежная текстура и богатый вкус делают его идеальным компаньоном для овощей, рыбы или мяса. Погрузитесь в мир кулинарного наслаждения с каждой ложкой этого роскошного соуса.

Ингредиенты рецепта

  • Сливки 200 мл
  • Яйца 2 шт.
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Масло сливочное 100 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло до полного растворения. Остудите его немного.
  2. В отдельной миске взбейте яйца с лимонным соком до однородной массы.
  3. Постепенно добавляйте растопленное масло в яичную смесь, постоянно помешивая, чтобы избежать сворачивания яиц.
  4. Перелейте смесь обратно в кастрюлю и готовьте на медленном огне, постоянно помешивая, пока соус не начнет загустевать (примерно 5-7 минут).
  5. Добавьте сливки, тщательно перемешайте и доведите до желаемой консистенции.
  6. Приправьте соус солью и черным перцем по вкусу.
  7. Подавайте соус горячим к вашим любимым блюдам.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с изысканным вкусом по сезону латиноамериканская кухня вторые блюда с супом пюре востребованное на мясном бульоне без глютена (при использовании специальной муки) свежие закуски без добавок для компанейских ужинов рецепт из печени напитки уютный ужин маринованные супер просто готовка на сковороде с карамелью сочетания вкусов на основе тмина холодное блюдо медленный с пельменями на соусы с добавлением специй начинка копченые с сложным приготовлением восточные специи