Голландский омлет
Онлайн рецепт
голландский омлет
Тема: Омлет
Голландский омлет — это нежное и воздушное блюдо, которое покорит ваше сердце с первого укуса. Он создан для тех, кто ценит утонченные вкусы и стремится к наслаждению простыми, но в то же время яркими ингредиентами. Объединяя в себе яйца, свежие травы и сливочный сыр, этот омлет станет идеальным началом вашего утра или легким ужином с бокалом белого вина.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт
-
Сливочный сыр
100 г
-
Молоко
50 мл
-
Свежий шпинат
100 г
-
Зеленый лук
2 шт
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Оливковое масло
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный зеленый лук и шпинат, обжаривайте 2-3 минуты, пока шпинат не уменьшится в объеме.
-
Уменьшите огонь и равномерно вылейте яичную смесь на овощи в сковороде. Готовьте, не помешивая, 5-7 минут, пока края не начнут затвердевать.
-
С помощью ложки или лопатки аккуратно поднимите края омлета и дайте жидкой массе стечь на сковороду.
-
Когда омлет почти готов, добавьте кусочки сливочного сыра на одну половину. Сложите омлет пополам и готовьте еще 2-3 минуты, пока сыр не начнет плавиться.
-
Подавайте горячим, украсив свежими травами по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: