Гоголь-моголь
Онлайн рецепт
гоголь-моголь
Тема: Напиток
Гоголь-моголь — это волшебный десерт, который переносит вас в безмятежное детство. Нежная, воздушная текстура и сладкий, чуть ванильный вкус делают его идеальным лакомством в любое время года. Погрузитесь в атмосферу уюта и тепла с каждой ложкой этого чудесного напитка, который способен удивить своим вкусом даже самых искушенных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
2 шт.
-
Сахар
3 ст. ложки
-
Молоко
100 мл
-
Ванильный сахар
1 пакетик
-
Корица
по вкусу
-
Шоколад для украшения
по желанию
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске аккуратно отделите белки от желтков. Желтки поместите в другую миску.
-
К желткам добавьте сахар и ванильный сахар, хорошо взбейте до получения однородной массы.
-
Постепенно влейте молоко, продолжая взбивать смесь до легкой пены.
-
В отдельной миске взбейте белки до устойчивых пиков.
-
Аккуратно соедините взбитые белки с желтковой смесью, перемешивая круговыми движениями.
-
При желании добавьте корицу для аромата и слегка перемешайте.
-
Подавайте гоголь-моголь в красивых чашках, украсив тертым шоколадом по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: