Глинтвейн
Онлайн рецепт
глинтвейн
Тема: Напиток
Глинтвейн — это не просто напиток, а настоящий ароматный обряд, который согревает душу в холодные зимние вечера. Его насыщенный вкус сочетает в себе сладость красного вина, пряности и цитрусовые нотки, создавая уютную атмосферу праздника и тепла.
Ингредиенты рецепта
-
Красное вино
750 мл
-
Апельсин
1 шт.
-
Лимон
1 шт.
-
Корица
2 палочки
-
Гвоздика
5 шт.
-
Бадьян
2 звезды
-
Сахар
2 ст. ложки
-
Вода
100 мл
-
Имбирь
1 см
-
Мед (по желанию)
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле смешайте воду и сахар, доведите до кипения, чтобы сахар растворился.
-
Добавьте в кастрюлю корицу, гвоздику, бадьян и нарезанный имбирь. Проварите на медленном огне 5-7 минут.
-
Тем временем нарежьте апельсин и лимон кружочками.
-
В отдельной большой кастрюле налейте красное вино и добавьте в него пряный сироп из кастрюли.
-
Положите в вино нарезанные фрукты и доведите до легкого кипения, не доводя до бурного.
-
Уберите с огня и дайте настояться 10-15 минут, чтобы ароматы смешались.
-
Процедите глинтвейн через сито, разлейте по кружкам и, если хотите, добавьте ложку меда для сладости.
-
Подавайте горячим, украсив дольками фруктов и палочками корицы.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: