← Главная | Расширенный поиск →

Глазурь фирменная

Онлайн рецепт глазурь фирменная

Тема: Соус

Фирменная глазурь — это волшебное покрытие, способное превратить любое блюдо в кулинарный шедевр. Ее насыщенный вкус сочетает в себе сладость и легкую кислинку, а блестящая текстура придает блюдам аппетитный вид. Эта глазурь идеально подходит для десертов, фруктов, а также как завершающий штрих для мясных и овощных блюд, создавая гармонию вкусов на вашей тарелке.

Ингредиенты рецепта

  • Сахар 200 г
  • Вода 100 мл
  • Лимонный сок 2 ст. л.
  • Какао-порошок 50 г
  • Кукурузный крахмал 1 ч. л.
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле смешайте сахар и воду. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар растворился.
  2. Добавьте лимонный сок и ванильный экстракт, продолжая варить, пока смесь не станет однородной.
  3. В отдельной миске смешайте какао-порошок и кукурузный крахмал, затем добавьте небольшое количество горячей сахарной смеси, чтобы разбавить. Хорошо перемешайте до получения гладкой пасты.
  4. Верните пасту в кастрюлю с оставшейся сахарной смесью и варите на медленном огне, постоянно помешивая, пока глазурь не загустеет и не приобретет блестящий вид.
  5. Снимите с огня и дайте немного остыть перед использованием. Наносите на готовые десерты или другие блюда, чтобы добавить изысканный финальный штрих.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюда из морепродуктов шоколад экзотическое с Mediterranean влиянием рыбный суп белковый высушенное хрустящая закуска по средиземноморски квашеное разнообразное горький свинина дешево горячие закуски сюрприз выходные с низким содержанием калорий время приготовления до 1 часа выбор гостей комфортная еда в закуску с домашним тестом сделано дома рецепт на основе можжевельника весеннее душевное приготовление на масле блюдо к празднику рецепт с потрохами