Гехакте лебер с чесноком
Онлайн рецепт
гехакте лебер с чесноком
Тема: Закуска
Гехакте лебер с чесноком — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежную текстуру и насыщенный вкус, наполняющее вашу кухню ароматами восточных специй и свежести чеснока. В каждом укусе тает во рту, оставляя за собой легкую сладость и пряную послевкусие. Это идеальный выбор для тех, кто хочет удивить своих близких чем-то оригинальным и вкусным.
Ингредиенты рецепта
-
Гехакте лебер
400 г
-
Чеснок
5 зубчиков
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Зелень (петрушка или укроп)
по желанию для украшения
Как приготовить пошагово
-
Промойте гехакте лебер под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте его на небольшие кусочки.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Добавьте нарезанный гехакте лебер и обжаривайте его до золотистой корочки по 4-5 минут с каждой стороны.
-
В это время очистите и мелко нарежьте чеснок.
-
Когда печень будет готова, добавьте к ней чеснок, паприку, соль и перец. Обжаривайте еще 2-3 минуты, пока чеснок не начнет золотиться.
-
Сбрызните лимонным соком и перемешайте все ингредиенты.
-
Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: