← Главная | Расширенный поиск →

Гефилте хремзлах

Онлайн рецепт гефилте хремзлах

Тема: Закуска

Гефилте хремзлах — это удивительное сочетание традиционных еврейских корней и современных кулинарных интерпретаций. Нежные, наполненные вкусом картофельные крокеты с начинкой из пряной рыбы и свежих трав, обжаренные до золотистой корочки, создают восхитительное блюдо, которое станет настоящим украшением любого стола.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 1 кг
  • Филе белой рыбы 300 г
  • Лук 1 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 100 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный по вкусу г
  • Зелень (укроп, петрушка) 50 г
  • Растительное масло для жарки л

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и отварите его в подсоленной воде до мягкости. Затем тщательно разомните в пюре.
  2. В это время нарежьте лук и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.
  3. Измельчите филе рыбы в блендере или мясорубке и смешайте с обжаренным луком, добавьте яйцо, соль, перец и нарезанную зелень.
  4. Сформируйте из картофельного пюре небольшие лепешки, в центр каждой положите начинку из рыбы и аккуратно закройте, придавая форму крокета.
  5. Обваляйте крокеты в муке.
  6. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжаривайте крокеты до золотистой корочки с обеих сторон.
  7. Подавайте горячими, украсив свежей зеленью и сметаной.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с овощеи ленивое согревающее долгохранящееся сочная на костре домашнее пивоварение вкусно и просто приготовление за 15 минут для приготовления весенние туда-сюда ферментированный нежный утренний завтрак кекс шипучие без добавления консервантов испанская кухня запекание квашеная капуста блюда на завтрак с джемом на большую компанию настоенный финская кухня с кроликом на сандвич воскресный ужин неготовка