← Главная | Расширенный поиск →

Гарнир страсбургский

Онлайн рецепт гарнир страсбургский

Тема: Гарнир

Страсбургский гарнир — это изысканное сочетание хрустящей картошки и нежного сыра, обладающее невероятным вкусом и ароматом. Это блюдо станет прекрасным дополнением к любому основному блюду, привнося в него нотки французской кухни. Каждый кусочек картошки пропитан сливочным маслом и нежностью сыра, создавая настоящее гастрономическое удовольствие.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Сыр Грюйер 200 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Молоко 150 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка свежая для украшения

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками. Отварите в подсоленной воде до полуготовности, около 10 минут.
  2. В сковороде растопите сливочное масло, добавьте измельченный чеснок и обжарьте до золотистого цвета.
  3. В отдельной кастрюле нагрейте молоко и добавьте к нему отваренный картофель. Посолите и поперчите по вкусу.
  4. В форму для запекания выложите слой картофеля, затем щедро посыпьте тертым сыром Грюйер. Повторите слои, пока не закончатся ингредиенты, завершая слоем сыра.
  5. Полейте сверху чесночным маслом.
  6. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут, пока сыр не станет золотистым и пузырящимся.
  7. Перед подачей украсьте свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюда с лимоном основа для рулета особое событие с завтрака американская кухня детские с экзотическими фруктами польская кухня с запеканками блюда с мясом гастрономические эксперименты на мангале нетрадиционное с изюминкой с праздничным оформлением с домашней кухней на углях классическое рецепт с птицей рецепт из мяса сметанковый крем домашние консервации с праздником португальская кухня с ветчиной каталонская кухня гидротерапия пастеризованное утешительное гурман