Гарнир из тушеных кабачков
Онлайн рецепт
гарнир из тушеных кабачков
Тема: Гарнир
Этот гарнир из тушеных кабачков — это легкое и ароматное блюдо, которое сочетает в себе свежесть летних овощей и пряные ноты, создавая идеальное дополнение к любому основному блюду. Тонкие ломтики кабачков нежно тушатся с луком и специями, впитывая все ароматы и придавая вашему столу яркие краски.
Ингредиенты рецепта
-
Кабачки
500 г
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Петрушка
1 пучок
Как приготовить пошагово
-
Вымойте кабачки и нарежьте их тонкими кружочками. <br>
-
Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. <br>
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. <br>
-
Добавьте лук и обжаривайте его до мягкости и прозрачности, около 5 минут. <br>
-
Добавьте нарезанные кабачки и измельченный чеснок, перемешайте. <br>
-
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, уменьшите огонь и накройте сковороду крышкой. <br>
-
Тушите кабачки около 15-20 минут, периодически помешивая, пока они не станут мягкими. <br>
-
В конце добавьте мелко нарезанную петрушку и аккуратно перемешайте. <br>
-
Подавайте теплым в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: