← Главная | Расширенный поиск →

Гарнир из огурцов с горчицей

Онлайн рецепт гарнир из огурцов с горчицей

Тема: Салат

В этом необычном гарнире свежие хрустящие огурцы встречаются с пикантной горчичной заправкой, создавая освежающий и остро-сладкий контраст. Это блюдо идеально подходит как дополнение к мясным и рыбным блюдам, а также может стать самостоятельной закуской на летнем пикнике.

Ингредиенты рецепта

  • Огурцы 500 г
  • Горчица 2 ст. ложки
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Уксус (яблочный или винный) 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Свежая зелень (укроп или петрушка) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Огурцы тщательно промойте, очистите от кожицы (по желанию) и нарежьте тонкими кружочками или полукружьями.
  2. В отдельной миске смешайте горчицу, оливковое масло, уксус, сахар, соль и чёрный перец. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
  3. В глубокой салатнице соедините нарезанные огурцы с приготовленной заправкой. Аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек огурца был покрыт соусом.
  4. Дайте салату настояться в холодильнике около 15-20 минут, чтобы огурцы пропитались вкусами.
  5. Перед подачей посыпьте свежей зеленью и при необходимости добавьте ещё немного соли и перца по вкусу.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

рецепт на каждый день острые кавказское легкий зимние блюда заготовки на зиму гидротерапия напиток настаивание блюда из раков натуральные ингредиенты рецепт теста в основном блюдо для соуса чайный летние плоды мексиканское с домашним соусом в микроволновке брускетта уютное экстравагантное с добавлением алкоголя творческое для супов тушеные блюда с подачей обжаренное на подарок основа для теста