Гарнир дипломатический
Онлайн рецепт
гарнир дипломатический
Тема: Гарнир
Гарнир дипломатический — это изысканное сочетание нежного картофеля, свежих овощей и ароматных трав, которое добавляет изюминку к любому блюду. Это не просто гарнир, а настоящий симфонический ансамбль вкусов, способный украсить ваш стол и удивить гостей.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
600 г
-
Морковь
150 г
-
Брокколи
200 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Петрушка
1 пучок
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Отварите в подсоленной воде до мягкости, около 15 минут.
-
Пока картофель варится, нарежьте морковь и брокколи. Брокколи можно разделить на соцветия.
-
В отдельной сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте нарезанный чеснок. Обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте в сковороду морковь и брокколи, обжаривайте около 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими, но сохранят яркий цвет.
-
Слейте отварной картофель и добавьте его к обжаренным овощам. Перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.
-
Подавайте гарнир, посыпав свежей нарезанной петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: