← Главная | Расширенный поиск →

Ганаше 1

Онлайн рецепт ганаше 1

Тема: Десерт

Ганаше 1 — это таинственный шоколадный десерт, который окутывает вас своей нежностью и насыщенным вкусом. Его бархатная текстура и глубокий шоколадный аромат создают ощущение уюта и наслаждения. Каждый кусочек словно растворяется во рту, оставляя после себя сладкое послевкусие и желание вернуться к этому лакомству снова и снова.

Ингредиенты рецепта

  • Шоколад темный 200 г
  • Сливки 33% 100 мл
  • Масло сливочное 30 г
  • Сахарная пудра 20 г
  • Экстракт ванили 1 ч.л.

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте темный шоколад на мелкие кусочки и положите в миску.
  2. В маленькой кастрюле нагрейте сливки до появления первых пузырьков, но не доводите до кипения.
  3. Залейте горячие сливки на шоколад и дайте постоять 2-3 минуты, чтобы шоколад растаял.
  4. Добавьте сливочное масло и экстракт ванили, затем тщательно перемешайте до получения однородной массы.
  5. Всыпьте сахарную пудру и снова перемешайте до полного растворения.
  6. Перелейте ганаш в форму или контейнер и оставьте остывать при комнатной температуре, затем поместите в холодильник на 1-2 часа до загустения.
  7. Нарежьте на кусочки или используйте в качестве начинки для тортов и десертов.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с шиповником бодрящий креативное использование остатков кремовый суп для романтического вечера без алкоголя на основе мяса рыбные соусы море основа для соусов для салата грибы восторг вкуса без соли домашний посол на основе трав маринование кокосовое классическое блюдо десертные напитки вкусно и ярко блюда в духовке гурманская с сладким блюдо из духовки холодные напитки экзотические вкусы гороховый середина Африки для запеканок