← Главная | Расширенный поиск →

Галушки в горшочках по-станичному

Онлайн рецепт галушки в горшочках по-станичному

Тема: Запеканка

Галушки в горшочках по-станичному — это ароматное и сытное блюдо, которое подарит вам тепло домашнего уюта. Нежные галушки, приготовленные с любовью, нежно обнимают щедрый бульон, в который впитывают все ароматы свежих трав и овощей. Подаются в уютных глиняных горшочках, что создает атмосферу заботы и комфорта.

Ингредиенты рецепта

  • Мука пшеничная 300 г
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Вода 150 мл
  • Соль 1 ч. л.
  • Картофель 400 г
  • Морковь 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубч.
  • Зелень укропа 50 г
  • Бульон овощной 1 л

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку с солью. В центре сделайте углубление и добавьте яйцо и воду. Замесите гладкое тесто и оставьте его на 30 минут.
  2. Пока тесто отдыхает, очистите и нарежьте картофель, морковь и лук. Чеснок мелко порубите.
  3. В кастрюле доведите овощной бульон до кипения, добавьте в него картофель, морковь и лук. Варите на среднем огне около 15 минут.
  4. Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте его на небольшие квадраты. Сформируйте галушки, придавая им форму небольших шариков.
  5. В кипящий бульон аккуратно опускайте галушки и варите их до готовности (примерно 5-7 минут).
  6. За 2 минуты до окончания варки добавьте в бульон чеснок и зелень укропа.
  7. Подавайте галушки в горшочках, полив ароматным бульоном и украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

прохладное с изысканным соусом молоко восточноевропейская кухня бульоны без лишних калорий нездоровое бюджетное готовим в духовке недорогие ингредиенты домашний ликер острые блюда дрожжевое рецепт с алкоголем восточноевропейское с курицей ужин сандвичи рецепт для мяса классический домашние сладости конфитюр комплексное блюдо бутербродный фруктовый среднеазиатская кухня креольская кухня маринады псковская кухня слоями