Галушки творожные
Онлайн рецепт
галушки творожные
Тема: Вареники
Галушки творожные — это нежное и воздушное лакомство, которое сочетает в себе мягкость творога и легкость теста. Эти маленькие облака на вашем столе наполнят дом ароматом уюта и домашнего тепла. Подавайте их со сметаной или ягодным соусом, и вы получите идеальное блюдо для уютного ужина или сытного завтрака.
Ингредиенты рецепта
-
Творог
400 г
-
Мука
200 г
-
Яйцо
1 шт
-
Соль
1 щепотка
-
Сахар
1 ст. ложка
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. ложка
-
Вода
50 мл
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске тщательно разомните творог, добавьте яйцо, соль и сахар. Перемешайте до однородной массы.
-
Постепенно вводите муку и разрыхлитель теста, замешивая тесто. Оно должно получиться мягким, но не липким.
-
На посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в колбаску диаметром около 2 см. Нарежьте на небольшие кусочки, формируя галушки.
-
В большой кастрюле доведите до кипения подсоленную воду. Осторожно опустите галушки в кипящую воду. Варите их до тех пор, пока они не всплывут на поверхность. Это займет около 3-5 минут.
-
Выловите готовые галушки шумовкой и дайте стечь лишней воде.
-
Подавайте горячими со сметаной или ягодным соусом, посыпанными сахаром или корицей по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: