Фундуковые шары
Онлайн рецепт
фундуковые шары
Тема: Десерт
Фундуковые шары — это восхитительное лакомство, которое сочетает в себе нежный шоколадный вкус и хрустящую текстуру обжаренных фундуков. Каждый укус наполняет вас радостью, а их привлекательный вид станет прекрасным украшением любого стола.
Ингредиенты рецепта
-
Фундук
200 г
-
Шоколад горький
150 г
-
Крем-сыр
100 г
-
Сахарная пудра
50 г
-
Какао-порошок
30 г
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Обжарьте фундук на сухой сковороде до золотистого цвета, затем охладите и измельчите в блендере до состояния мелкой крошки.
-
В отдельной миске растопите горький шоколад на водяной бане или в микроволновке до однородной массы.
-
Введите в растопленный шоколад крем-сыр, сахарную пудру, ванильный экстракт и щепотку соли. Хорошо перемешайте до получения гладкой массы.
-
Добавьте измельченный фундук в шоколадную смесь и аккуратно перемешайте.
-
Сформируйте из полученной массы небольшие шары и обваляйте их в какао-порошке.
-
Уберите шары в морозильник на 30 минут для стабилизации.
-
Подавайте охлажденными к чаю или кофе, наслаждаясь их изысканным вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: