Фунчоза
Онлайн рецепт
фунчоза
Тема: Салат
Фунчоза — это изысканное и легкое блюдо, которое приковывает внимание своей яркой текстурой и уникальным вкусом. Прозрачные рисовые лапша, обнимающие свежие овощи и нежные морепродукты, создают гармоничное сочетание, которое идеально подходит как для буднего ужина, так и для праздничного стола. Каждая порция — это настоящий взрыв вкусов, где сладость, острота и свежесть переплетаются в едином танце.
Ингредиенты рецепта
-
Фунчоза
200 г
-
Креветки
300 г
-
Морковь
1 шт
-
Перец сладкий
1 шт
-
Огурец
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соевый соус
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Кунжутное масло
1 ст. ложка
-
Зелень (петрушка или кинза)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Отварите фунчозу в кипящей воде согласно инструкции на упаковке, затем охладите под холодной водой.
-
В сковороде на среднем огне разогрейте кунжутное масло и обжарьте мелко нарезанный чеснок до золотистого цвета.
-
Добавьте креветки и готовьте их до розового цвета, около 3-4 минут.
-
Нарежьте морковь, сладкий перец и огурец тонкими полосками.
-
В большой миске соедините остывшую фунчозу, обжаренные креветки и нарезанные овощи.
-
Заправьте блюдо соевым соусом и лимонным соком, тщательно перемешайте.
-
Подавайте, посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: