Фрукты обжаренные в тесте
Онлайн рецепт
фрукты обжаренные в тесте
Тема: Десерт
Фрукты обжаренные в тесте — это изысканный десерт, который сочетает в себе хрустящую корочку и нежный, сочный внутренний слой. Каждый укус дарит взрыв сладких и фруктовых нот, заставляя ваши вкусовые рецепторы танцевать от удовольствия. Это лакомство идеально подходит для праздничного стола или уютного вечера.
Ингредиенты рецепта
-
Яблоки
2 шт.
-
Груши
2 шт.
-
Персики
2 шт.
-
Мука
200 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Сахар
50 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Вода
100 мл
-
Канела
1 ч.л.
-
Масло растительное
500 мл
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте фрукты: очистите яблоки, груши и персики от кожицы, удалите сердцевину и нарежьте их на дольки.
-
В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель теста и корицу.
-
В отдельной посуде взбейте яйцо и добавьте к нему воду. Постепенно введите яичную смесь в мучную, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
-
Нагрейте растительное масло в глубокой сковороде или фритюрнице до 180°C.
-
Обмакните фруктовые дольки в тесто и осторожно опустите их в горячее масло. Обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
-
Готовые фрукты выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Подавайте горячими, посыпав сахаром или с шариком мороженого для дополнительного удовольствия.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: