Фруктовый салат с курицей Способ II

Ингредиенты рецепта

• Куриное филе 300 г
• Яблоко 1 шт.
• Апельсин 1 шт.
• Киви 2 шт.
• Виноград 150 г
• Грецкие орехи 50 г
• Йогурт натуральный 150 г
• Мед 1 ст. ложка
• Лимонный сок 1 ст. ложка
• Соль по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте кубиками.
2. Яблоко, апельсин и киви очистите от кожуры и нарежьте небольшими кусочками.
3. Виноград разрежьте пополам и удалите косточки, если они есть.
4. В глубокой миске соедините куриное филе, нарезанные фрукты и виноград.
5. В отдельной миске смешайте йогурт, мед и лимонный сок до однородной массы.
6. Залейте фруктовую смесь получившимся соусом и аккуратно перемешайте.
7. Грецкие орехи измельчите и добавьте в салат, перемешайте еще раз.
8. Дайте салату настояться в холодильнике 15-20 минут перед подачей, чтобы вкусы лучше раскрылись.