Фруктовый салат с домашней птицей и соусом из йогурта

Ингредиенты рецепта

• Куриное филе 300 г
• Яблоко 1 шт.
• Груша 1 шт.
• Киви 2 шт.
• Апельсин 1 шт.
• Йогурт натуральный 150 г
• Мед 1 ст. л.
• Лимонный сок 1 ст. л.
• Орехи грецкие 50 г
• Мята свежая по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте кубиками.
2. Фрукты (яблоко, груша, киви, апельсин) тщательно вымойте и нарежьте кубиками, удалив семена и кожуру при необходимости.
3. В отдельной миске смешайте йогурт, мед и лимонный сок до однородной массы.
4. В большой салатнице аккуратно смешайте куриное филе и нарезанные фрукты.
5. Залейте салат приготовленным соусом из йогурта и gently перемешайте, чтобы не повредить фрукты.
6. Порежьте грецкие орехи и посыпьте ими салат перед подачей.
7. Украсьте свежими листьями мяты и подавайте к столу.