Фруктовый кекс на скорую руку
Онлайн рецепт
фруктовый кекс на скорую руку
Тема: Десерт
Этот фруктовый кекс на скорую руку — настоящая находка для сладкоежек! Нежная текстура, яркие фруктовые нотки и легкая сладость делают его идеальным десертом для любого времени дня. Порадуйте себя и близких невероятным сочетанием свежих фруктов и мягкого теста, которое готовится за считанные минуты!
Ингредиенты рецепта
-
Мука
200 г
-
Сахар
150 г
-
Яйцо
2 шт.
-
Молоко
100 мл
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
-
Фрукты (например, яблоки, груши, ягоды)
300 г
-
Ванильный сахар
1 ч.л.
-
Растительное масло
50 мл
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы.
-
Добавьте молоко и растительное масло, хорошо перемешайте.
-
В другой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к яичной смеси, аккуратно перемешивая до получения однородного теста.
-
Нарежьте фрукты кубиками и аккуратно вмешайте их в тесто.
-
Разогрейте духовку до 180 °C.
-
Вылейте тесто в смазанную форму для выпечки и разровняйте поверхность.
-
Выпекайте кекс в разогретой духовке 30-40 минут, пока он не станет золотистым и не пройдет тест на сухую шпажку.
-
Дайте кексу остыть, перед тем как нарезать и подавать к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: