← Главная | Расширенный поиск →

Фруктовый кекс

Онлайн рецепт фруктовый кекс

Тема: Десерт

Этот фруктовый кекс — настоящий кулинарный шедевр, который наполнен яркими ароматами и нежными текстурами. Каждый кусочек — это взрыв свежести, где сладкие фрукты гармонично переплетаются с легкой кексовой основой, создавая идеальный десерт для любого праздника или уютного вечера.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 250 г
  • Сахар 150 г
  • Яйца 3 шт.
  • Масло сливочное 100 г
  • Разрыхлитель теста 10 г
  • Молоко 100 мл
  • Ванильный сахар 10 г
  • Цедра лимона 1 шт.
  • Смешанные фрукты (например, яблоки, груши, киви) 300 г
  • Орехи (по желанию) 50 г

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для кекса, смазав её маслом и посыпав мукой.
  2. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
  3. Добавьте растопленное сливочное масло и тщательно перемешайте.
  4. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Постепенно вводите сухие ингредиенты в яичную массу, чередуя с молоком.
  5. Добавьте цедру лимона и тщательно перемешайте до однородности.
  6. Нарежьте фрукты и аккуратно вмешайте их в тесто, а также добавьте орехи, если используете.
  7. Переложите тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность.
  8. Выпекайте в разогретой духовке 40-50 минут до золотистого цвета. Проверьте готовность, проткнув кекс деревянной шпажкой — она должна выйти сухой.
  9. Дайте кексу остыть в форме, затем аккуратно извлеките и подавайте к столу, посыпав сахаром или полив глазурью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с витаминами моллюски домашняя выпечка выбор сезона летний ужин с чаем для закусок 甜点 к BBQ куриный бульон молочные рыбные блюда острые к кофе необычное с рома для дружеской встречи на один яйцо деликатес на начинку простой рецепт теплые ананас вкусное куриные потроха по-русски рыбные закуски простой рецепт блюдо на ужин салат