Фруктовый итальянский пирог
Онлайн рецепт
фруктовый итальянский пирог
Тема: Пирог
Фруктовый итальянский пирог — это яркое и ароматное угощение, которое сочетает в себе сладость спелых фруктов и нежную текстуру теста. Каждый кусочек этого пирога словно наполнен солнечными лучами, пробуждая воспоминания о летних днях в итальянской провинции. Сочетание свежих ягод, фруктов и лёгкого ванильного аромата сделает его идеальным десертом для любого случая.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Сахар
150 г
-
Сливочное масло
100 г
-
Яйцо
2 шт.
-
Молоко
100 мл
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Соль
1 щепотка
-
Яблоки
200 г
-
Груши
200 г
-
Малина
100 г
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. В отдельной посуде растопите сливочное масло и дайте ему немного остыть.
-
Влейте растопленное масло в мучную смесь, добавьте яйца и молоко. Хорошо перемешайте до получения однородного теста.
-
Очистите яблоки и груши, нарежьте их кубиками. Добавьте нарезанные фрукты и малину в тесто, аккуратно перемешайте.
-
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Выстелите форму для выпечки пергаментной бумагой или смажьте маслом.
-
Вылейте тесто с фруктами в подготовленную форму и разровняйте поверхность.
-
Выпекайте пирог в разогретой духовке около 35-40 минут, пока он не станет золотистым и не пройдет тест на сухую шпажку.
-
Дайте пирогу остыть, затем аккуратно извлеките его из формы и посыпьте сахаром перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: