Фруктовое ассорти с миндальной начинкой

Ингредиенты рецепта

• Яблоко 2 шт.
• Груша 2 шт.
• Киви 3 шт.
• Апельсин 2 шт.
• Миндаль 150 г
• Мед 2 ст. ложки
• Кокосовая стружка 50 г
• Лимонный сок 1 ст. ложка
• Мята по вкусу г

Как приготовить пошагово

1. Фрукты промойте и нарежьте кубиками: яблоки и груши — на небольшие кусочки, киви — на дольки, а апельсины — на ломтики. Все фрукты сбросьте в большую миску.
2. В отдельной чаше измельчите миндаль до состояния муки.
3. Добавьте к миндальной муке мед, лимонный сок и кокосовую стружку. Хорошо перемешайте до однородной массы.
4. В получившуюся миндальную начинку добавьте нарезанные фрукты и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить их.
5. Дайте настояться 10-15 минут, чтобы вкусы смешались.
6. Подавайте фруктовое ассорти, украсив свежими листиками мяты. Наслаждайтесь освежающим десертом!