Фрикадельки сырные по-альфельдски
Онлайн рецепт
фрикадельки сырные по-альфельдски
Тема: Мясные изделия
Фрикадельки сырные по-альфельдски — это удивительное сочетание нежного сыра и ароматных специй, обернутое в тонкую хрустящую корочку. Каждая фрикаделька, словно маленький сюрприз, наполнена плавленым сыром, который при первом укусе нежно растекается, оставляя за собой яркий вкус и желание вернуться к этому блюду снова и снова.
Ингредиенты рецепта
-
Сыр (творожный или плавленый)
300 г
-
Мука
150 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложка
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Зелень (петрушка или укроп)
1 пучок
-
Масло растительное
500 мл
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте творожный или плавленый сыр с яйцом, добавьте пропущенный через пресс чеснок и тщательно перемешайте.
-
Постепенно всыпайте муку, добавляя соль, перец и паприку, замешивая однородное тесто.
-
Мелко нарежьте зелень и добавьте в тесто, снова перемешайте.
-
Сформируйте из полученной массы небольшие фрикадельки.
-
В глубокой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
-
Обжаривайте фрикадельки до золотистой корочки со всех сторон, примерно по 5-7 минут.
-
Готовые фрикадельки выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Подавайте горячими с вашим любимым соусом или просто со свежими овощами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: