Фрикадельки с сыром и помидорами
Онлайн рецепт
фрикадельки с сыром и помидорами
Тема: Мясные блюда
Фрикадельки с сыром и помидорами — это кулинарная симфония, где каждый кусочек словно наполнен нежностью и ароматом! Сочные мясные фрикадельки, обжаренные до золотистой корочки, встречаются с расплавленным сыром и свежими помидорами, создавая идеальный баланс вкусов. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и любимым угощением для всей семьи.
Ингредиенты рецепта
-
Фарш (смешанный)
500 г
-
Сыр (моцарелла)
150 г
-
Помидоры
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Яйцо
1 шт
-
Б breadcrumbs
100 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Базилик свежий
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте фарш, яйцо, мелко нарезанный лук, чеснок, панировочные сухари, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородности.
-
Сформируйте небольшие фрикадельки размером с грецкий орех.
-
Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте фрикадельки до золотистой корочки со всех сторон.
-
Тем временем нарежьте помидоры кубиками и добавьте их к фрикаделькам. Тушите 5-7 минут, пока помидоры не пустят сок.
-
Нарежьте сыр моцареллу и распределите его по фрикаделькам. Накройте сковороду крышкой и готовьте еще 5 минут, пока сыр не расплавится.
-
Подавайте фрикадельки горячими, посыпанными свежим базиликом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: