Фрикадельки рыбные паровые
Онлайн рецепт
фрикадельки рыбные паровые
Тема: Паровые блюда
Представляем вашему вниманию фрикадельки рыбные паровые — это легкое и ароматное блюдо, которое перенесет вас на морское побережье. Нежные рыбные шарики, пропитанные свежими травами и пряностями, готовятся на пару, сохраняя сочность и полезные вещества. Подавайте их с легким соусом или гарниром, и насладитесь гармонией вкусов и текстур.
Ингредиенты рецепта
-
Филе рыбы (например, треска или судак)
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Панировочные сухари
100 г
-
Яйцо
1 шт
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Укроп свежий
по вкусу
-
Вода
для приготовления
Как приготовить пошагово
-
Филе рыбы нарежьте небольшими кусочками и пропустите через мясорубку или измельчите в блендере до однородной массы.
-
Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
-
В глубокой миске соедините рыбное филе, обжаренный лук и чеснок, панировочные сухари, яйцо, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте рубленый укроп и тщательно перемешайте.
-
Сформируйте из полученной массы небольшие фрикадельки.
-
В кастрюле с пароваркой налейте воду и доведите до кипения. Выложите фрикадельки на решетку пароварки, накройте крышкой и готовьте на пару 15-20 минут.
-
Подавайте горячими с вашим любимым соусом или гарниром.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: