Фрикадельки говяжьи (1-й способ)
Онлайн рецепт
фрикадельки говяжьи (1-й способ)
Тема: Мясные блюда
Погрузитесь в мир гастрономического наслаждения с нашими говяжьими фрикадельками! Эти сочные, ароматные шарики, приготовленные с любовью, идеально сочетаются с томатным соусом и свежей зеленью, создавая гармонию вкусов и текстур. Каждая фрикаделька — это маленький шедевр, который не оставит равнодушным ни одного гурмана.
Ингредиенты рецепта
-
Говяжий фарш
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Яйцо
1 шт
-
Сухари панировочные
100 г
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложка
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Томатный соус
300 мл
-
Свежая зелень (петрушка, укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске соедините говяжий фарш, мелко нарезанный лук и чеснок. Добавьте яйцо, панировочные сухари, соль, черный перец и паприку. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Сформируйте из фарша небольшие фрикадельки, размером с грецкий орех.
-
Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте фрикадельки до золотистой корочки со всех сторон, примерно по 5-7 минут.
-
Влейте томатный соус в сковороду с фрикадельками и доведите до кипения. Уменьшите огонь и тушите под крышкой 15-20 минут, пока фрикадельки не станут полностью готовыми.
-
Подавайте горячими, посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: