Фрикадельки фри в кунжуте - мажэнь ваньцзы
Онлайн рецепт
фрикадельки фри в кунжуте - мажэнь ваньцзы
Тема: Закуска
Фрикадельки фри в кунжуте - мажэнь ваньцзы - это хрустящая закуска с восточным акцентом, где каждый кусочек представляет собой симфонию текстур и вкусов. Нежные мясные фрикадельки обжарены до золотистой корочки и обваляны в ароматном кунжуте, создавая идеальное сочетание сочности и хруста. Подавайте с соусом из соевого соуса и имбиря для настоящего кулинарного наслаждения.
Ингредиенты рецепта
-
Фарш мясной (свинина и говядина)
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Яйцо
1 шт
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Кунжут
100 г
-
Мука
50 г
-
Растительное масло
500 мл
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске объедините мясной фарш, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, яйцо, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
-
Сформируйте из полученной массы небольшие фрикадельки размером с грецкий орех.
-
Обваляйте каждую фрикадельку в муке, а затем окуните в кунжут, чтобы покрыть их равномерным слоем.
-
В глубокой сковороде или фритюрнице нагрейте растительное масло до 180°C.
-
Аккуратно опускайте фрикадельки в горячее масло и обжаривайте до золотистой корочки, около 5-7 минут. Не забывайте переворачивать их, чтобы они подрумянились со всех сторон.
-
Выложите готовые фрикадельки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
-
Подавайте горячими с соусом из соевого соуса, имбиря и чеснока для дополнительного вкуса.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: