Фрикадели из телятины запеченные
Онлайн рецепт
фрикадели из телятины запеченные
Тема: Мясные изделия
Фрикадели из телятины запеченные — это нежные мясные шарики, обладающие невероятным вкусом и ароматом. Каждый кусочек тает во рту, наполняя ваше сознание теплом домашнего уюта и заботы. Запеченные до золотистой корочки, они идеально сочетаются с томатным соусом и свежими травами, создавая гармонию вкусов, которая не оставит никого равнодушным.
Ингредиенты рецепта
-
Телятина
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Панировочные сухари
100 г
-
Яйцо
1 шт
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Оливковое масло
2 ст.л.
-
Томатный соус
200 г
-
Свежая зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на оливковом масле до золотистого цвета.
-
В отдельной миске прокрутите телятину через мясорубку или используйте готовый фарш.
-
Добавьте к фаршу обжаренные лук и чеснок, панировочные сухари, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Сформируйте из мясной массы небольшие фрикадели.
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Выложите фрикадели на противень, смазанный оливковым маслом, и запекайте в течение 20-25 минут, пока они не подрумянятся.
-
Подавайте фрикадели горячими, полив их томатным соусом и посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: