← Главная | Расширенный поиск →

Фрекэцей

Онлайн рецепт фрекэцей

Тема: Зерновое блюдо

Фрекэцей — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе ароматный вкус обжаренной булгура и свежих овощей, приправленных пряными травами и нежным соусом. Каждая порция этого блюда наполнена солнечными нотами и радует глаз яркими цветами, а также дарит ощущение тепла и уюта.

Ингредиенты рецепта

  • Булгур 200 г
  • Помидоры 2 шт
  • Сладкий перец 1 шт
  • Красный лук 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Отварите булгур в подсоленной воде до готовности, следуя указаниям на упаковке. Обычно это занимает около 12-15 минут. Затем откиньте его на дуршлаг и дайте остыть.
  2. Нарежьте помидоры и сладкий перец кубиками, а красный лук — тонкими полукольцами. Чеснок мелко порубите.
  3. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте чеснок и готовьте еще 1-2 минуты до появления аромата.
  4. В сковороду добавьте нарезанные помидоры и перец, обжаривайте все вместе 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
  5. В готовую овощную смесь добавьте остывший булгур, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Перемешайте и дайте настояться на среднем огне 3-5 минут, чтобы все вкусы смешались.
  6. Подавайте фрекэцей горячим, посыпав сверху свежей зеленью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

чайное глазурь с орехами воскресный зимние овощи вишня горячее копчение простое в духовой шкаф блюдо с начинкой доступные ингредиенты коктейли горшочки горячее блюдо приготовление с желатином польская кухня в сезон можно запекать для обжаривания с алкогольными напитками опарный способ яблочный пирог для торта дешево с макаронами с суп жаркое с помидорами блюда с соусом блюдо из риса