Французские сырные шарики
Онлайн рецепт
французские сырные шарики
Тема: Закуска
Французские сырные шарики — это изысканная закуска, которая сочетает в себе нежный вкус расплавленного сыра с хрустящей корочкой. Эти маленькие шедевры, обжаренные до золотистой корочки, порадуют вас своей текстурой и ароматом, превращая каждую трапезу в праздник! Идеально подойдут для вечеринок или как дополнение к бокалу вина.
Ингредиенты рецепта
-
Сыр (например, чеддер)
200 г
-
Мука
100 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Панировочные сухари
150 г
-
Чеснок (порошок)
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Соль
по вкусу
-
Растительное масло для жарки
для фритюра
Как приготовить пошагово
-
Натрите сыр на крупной терке и поместите его в миску. Добавьте муку, яйцо, чеснок, перец и соль. Тщательно перемешайте до однородной массы.
-
Сформируйте из сырной массы небольшие шарики размером с грецкий орех.
-
Обваляйте каждый шарик в панировочных сухарях, придавая им красивую форму.
-
Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или фритюрнице до 180°C.
-
Осторожно опустите шарики в горячее масло и жарьте до золотистой корочки, около 3-4 минут. Не забывайте переворачивать их для равномерного подрумянивания.
-
Выложите готовые сырные шарики на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла, и подавайте горячими с вашим любимым соусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: