Французские блины
Онлайн рецепт
французские блины
Тема: Десерт
Французские блины — это тонкие, нежные и ароматные лепешки, которые словно обнимают ваше сердце. Подаваемые с разнообразными начинками, от сладких до соленых, они способны перенести вас в атмосферу уютного кафе в Париже, где каждый укус будет напоминать о легкости и изяществе французской кухни.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Молоко
500 мл
-
Яйцо
3 шт.
-
Сахар
2 ст. ложки
-
Соль
0.5 ч. ложки
-
Растительное масло
2 ст. ложки
-
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, сахар и соль.
-
В отдельной миске взбейте яйца с молоком и ванильным экстрактом.
-
Постепенно добавляйте яичную смесь в мучную, тщательно перемешивая, чтобы избежать образования комков.
-
Влейте растительное масло и вновь перемешайте до получения однородного теста.
-
Накройте тесто пленкой и оставьте на 30 минут, чтобы оно отдохнуло.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне, смазав ее небольшим количеством масла.
-
Вылейте порцию теста на сковороду, равномерно распределяя его по поверхности.
-
Жарьте блин с одной стороны до золотистой корочки (примерно 1-2 минуты), затем переверните и обжарьте с другой стороны.
-
Повторяйте процесс до тех пор, пока тесто не закончится, укладывая готовые блины на тарелку.
-
Подавайте с любимыми начинками — свежими ягодами, медом, Nutella или солеными сырными начинками.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: