Форшмак селедочный
Онлайн рецепт
форшмак селедочный
Тема: Закуска
Форшмак селедочный — это изысканная закуска, которая сочетает в себе нежный вкус сельди и богатство текстур. Подаваемый на хрустящем хлебе, этот деликатес, пропитанный ароматами пряностей и свежих ингредиентов, станет настоящим украшением любого стола. Каждый укус — это симфония вкусов, которая подарит вам незабываемые гастрономические впечатления.
Ингредиенты рецепта
-
Селедка
300 г
-
Булка белого хлеба
100 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Яйцо куриное
2 шт.
-
Масло сливочное
50 г
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (укроп, петрушка)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Сначала подготовьте сельдь: удалите кости и нарежьте филе на мелкие кусочки.
-
Замочите булку белого хлеба в воде или молоке до размягчения, затем отожмите и добавьте в миску с сельдью.
-
Лук очистите и мелко нарежьте, добавьте к смеси.
-
Отварите яйца вкрутую, остудите, очистите и нарежьте. Добавьте яйца в основную массу.
-
Введите в смесь размягченное сливочное масло и лимонный сок. Хорошо перемешайте до получения однородной консистенции.
-
Приправьте по вкусу черным перцем и добавьте мелко нарезанную зелень.
-
Переложите форшмак в красивую посуду и дайте настояться в холодильнике хотя бы 1-2 часа перед подачей.
-
Подавайте на хрустящем хлебе или тостах, украсив зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: